Interview

Pour les résidents la restauration est très importante, culturellement elle incarne le partage et l’échange. Découvrez toutes les initiatives afin que ces moments riment avec plaisir et convivialité.

Dans le but de mieux comprendre les enjeux de la restauration au sein de nos EHPAD, où chaque repas est bien plus qu’une simple pause culinaire, mais un moment de plaisir et de partage pour les résidents, nous avons interviewé Alex Anton, responsable restauration Korian France.

Dans nos maisons, des équipes pluridisciplinaires qui travaillent en étroite collaboration, dispensent chaque jour des soins selon les besoins de chaque résident. Elles veillent à garantir un accompagnement personnalisé selon les capacités de chacun et ce, avec rigueur mais aussi avec attention, gentillesse et respect de leur intimité. 

Géraldine Clement, Responsable Soins Senior fait le point sur l’importance des soins bucco-dentaires en EHPAD.

Les aides-soignant(e)s sont des femmes et des hommes passionnés, exerçant un rôle intime, difficile mais gratifiant, en ce qu’ils vivent au plus près des résidents. Dans leur prise en soin, ils accompagnent chaque résident avec dignité, considération et avec un lien particulier qui se crée tout au long de séjour.

La curiosité et l’envie d’apprendre se cultivent, et il n’y a pas d’âge pour cela. Korian a récemment mis en place un partenariat avec la plateforme Secrets d’Histoire qui dispose de milliers de capsules vidéos allant de quelques minutes à une heure, sur des thèmes variés (secrets de jardin, les secrets de la mode, visites privées, cathédrales et abbayes, palais extraordinaires, artistes et génies, monarques européens…).

L’aidant est un pilier majeur de la personne âgée dépendante, en ce qu’il lui apporte un soutien moral, psychologique, un accompagnement quotidien, des visites régulières, parfois même un soutien matériel, etc…

La gestion de la continence peut paraître un sujet qui n‘évolue pas. Et pourtant, elle progresse d’année en année autant par l’organisation que par les produits mis à disposition.