Partenariat

Élu par les résidents, le Pâté de Pâques intègre le livre Trésors de nos régions. Ce plat emblématique séduit par sa pâte dorée, sa farce généreuse et son œuf central, symbole des repas de fête. Fruit d’une collaboration entre les résidents, Korian et Marmiton, cet ouvrage célèbre la richesse des recettes régionales et le plaisir du bien manger.

L’édition 2026 des Escales Gourmandes réserve encore de belles surprises aux résidents et à leur famille. Grâce à l’implication conjointe des équipes animation et restauration, chaque rendez-vous devient une invitation au voyage, mêlant découvertes culturelles, plaisirs gustatifs et moments de partage.

Découvrez la tarte Tatin, l’une des 48 recettes du livre Trésors de nos régions, né d’une collaboration entre les résidents, les équipes Korian et Marmiton, pour célébrer la cuisine régionale et le plaisir de bien manger.

Le partenariat avec le célèbre guide gastronomique a été initié en 2017, 3 restaurants des maisons de retraite Korian avaient alors reçu leur caution de la part de Gault&Millau. En 2026, ce sont 33 maisons de retraite dont la démarche de restauration et les services associés ont pu être audités et récompensés. Retrouvez tous les établissements cautionnés.

La période de Noël apporte une lumière particulière dans nos maisons, les résidents, leurs proches, les équipes et les bénévoles se réunissent dans une ambiance chaleureuse, portée par un élan collectif pour faire de ces fêtes un moment de joie et de partage.