Que nous prépare la nouvelle année ?
Les « Escales Gourmandes » sont un programme d’animation culturel initié par les équipes Korian et qui propose aux résidents et à leurs familles de partager des moments conviviaux autour de deux leviers de plaisir : la restauration et l’animation.
Durant toute l’année, chaque mois, les résidents découvrent un pays à travers la dégustation de spécialités culinaires et une animation autour d’une danse emblématique.
La vie dans nos maisons de retraite est donc rythmée par des airs et des saveurs des quatre coins du Monde. De belles invitations au voyage pour les résidents et leurs familles toujours très enthousiastes à l’idée de participer aux journées thématiques de leur maison !
Les animateurs et les équipes en cuisine s’en donnent à cœur joie et avec beaucoup de plaisir, pour toujours bien entourer les résidents et leurs familles.
Une année sous le signe du voyage
De nombreuses destinations sont à l’honneur : la Grèce et le sirtaki, le Brésil et la samba, le Flamenco ensoleillé d’Espagne et sa délicieuse paëlla...
En décembre, les Escales Gourmandes vous emmènent dans la région la plus septentrionale de la Finlande : la Laponie ! Une destination toute choisie pour ce mois de décembre et connue pour abriter la maison du Père Noël, pour qui l’activité bas son plein à l’approche des fêtes de fin d’année !
Le 16 décembre, résidents, équipes et familles auront donc le plaisir de déguster un menu issu de cette contrée nordique et qui promet de belles découvertes : salade nordique au hareng, poêlée de rutabaga, et mustikkapiirakka pour le dessert (ou plutôt… tarte aux myrtilles en français).
Et certains auront même le plaisir de découvrir la danse des Saamis, l’une des plus vieilles danses traditionnelles européennes.
Cette Escale Gourmande clôturera la fin d’une année riche en découvertes, mais restez à l’écoute, car 2022 promet un nouveau délicieux programme, plein de surprises !
Ces activités sont organisées dans un strict respect des directives sanitaires en vigueur et nous nous réjouissons de ces beaux moments de partage avec les résidents, leurs familles et les équipes Korian pour se sentir bien entouré.
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