SERVEUR H/F

LE PLATANE DU GRAND PARC (33)

Publiée le 10 juillet 2018

Type de contrat

CDI

Ville

BORDEAUX (33)

Rythme de travail

Temps plein de jour

Présentation du Groupe

Présentation de l'établissement

Situé dans le quartier du Grand Parc à Bordeaux, la résidence Le Platane du Grand Parc dispose d’une capacité d'accueil de 94 lits, dont 14 places en unité Alzheimer ou troubles apparentés, et propose également des solutions d'accueil en urgence.

Mission

Rattaché au Chef cuisinier, vous contribuez avec votre binôme serveur(se), à créer un climat chaleureux et convivial lors des repas en salle à manger. - Vous assurez le service en salle (de la mise en place des tables à l’entretien des sols & mobiliers) et la préparation des plateaux repas, dans le respect des régimes alimentaires de nos résidants. - Vous assurez l'accueil des résidants et des leurs invités en salle. - Vous avez en charge l’hygiène du restaurant, du matériel de cuisine, de la vaisselle et vous veillez en permanence à la valorisation du restaurant.

Profil

Vous êtes titulaire d’un CAP d’Agent Polyvalent de restauration en collectivité et/ou vous bénéficiez idéalement d’une première expérience dans un établissement de santé. Votre polyvalence, votre sens du service, votre disponibilité et votre rigueur seront vos atouts pour réussir et accompagner au mieux nos résidants.

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