RESPONSABLE HOTELIER H/F

KORIAN L'EPERVIER (93)

Publiée le 26 mars 2018

Type de contrat

Stage

Ville

LE BOURGET (93)

Rythme de travail

Temps plein de jour

Présentation du Groupe

Vous souhaitez donner du sens à votre carrière et évoluer au sein d'un groupe d'envergure européenne ? Rejoignez Korian, le 1er groupe européen spécialiste du Bien Vieillir et de la prise en charge des personnes âgées dépendantes. Korian emploie 40 000 salariés dans 600 établissements de santé (maisons de retraite médicalisées, cliniques, résidences services et maintien à domicile) implantés dans 4 pays européens (France, Allemagne, Italie, Belgique).

Présentation de l'établissement

A 10 minutes de la porte de la Villette, au cœur de la nouvelle ville du Bourget, la maison de retraite Korian L'Epervier bénéficie de la proximité des commerces. Elle dispose de 114 lits et assure la prise en charge des personnes âgées autonomes ou dépendantes.

Mission

Rattaché aux Directeur(trice) et Directeur(trice) Adjoint(e) de l’établissement vous êtes Stagiaire référent hôtelier de l’établissement : - Vous accompagnez les équipes au quotidien dans un objectif d’excellence des prestations, de motivation et de cohésion d’équipe. - Garant de la qualité des prestations hôtelières et de restauration, vous contrôlez le respect des standards hôteliers fixés au sein de l’établissement et vous gérez les relations avec les fournisseurs : remontée d’écarts de prestations, contrôle de mise en œuvre des plans d’action. - Vous contribuez à la réussite commerciale de l’établissement en participant à des visites commerciales de l’établissement, notamment. - Vous participez en lien avec la direction à la gestion optimum des budgets alloués. - Vous assistez la direction de l'établissement, dans des missions tant opérationnelles qu'administratives (Ressouces Humaines, Facturation, Communication interne...).

Profil

De formation supérieure en Hôtellerie-Restauration, vous souhaitez une expérience de management d’équipe hôtelière. Vos qualités relationnelles, votre sens du travail en équipe seront vos atouts pour réussir. Vous devrez être force de propositions.

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