APPRENTI CUISINIER H/F

KORIAN LES BORDS DE L'ISLE (24)

Publiée le 9 août 2018

Type de contrat

Alternance

Ville

Trélissac (24)

Rythme de travail

Temps plein de jour

Présentation du Groupe

Vous souhaitez donner du sens à votre carrière et évoluer au sein d'un groupe d'envergure européenne ? Rejoignez Korian, le 1er groupe européen spécialiste du Bien Vieillir et de la prise en charge des personnes âgées dépendantes. Korian emploie 40 000 salariés dans 600 établissements de santé (maisons de retraite médicalisées, cliniques, résidences services et maintien à domicile) implantés dans 4 pays européens (France, Allemagne, Italie, Belgique).

Présentation de l'établissement

A 2.5 kilomètres de Périgueux, la résidence Korian Les Bords de l'Isle est située sur la commune de Trelissac, au bord de la voix verte, dans un ancien moulin. La résidence dispose de 67 lits dont 21 en chambre simple et 23 en chambre double.

Mission

Rattaché au Chef de cuisine, vous intervenez en amont de la préparation des repas et vous réceptionnez les livraisons. Vous assurez la mise en valeur des mets et vous aidez à la mise en place. Vous assurez l'entretien et la remise en état de votre poste de travail (plonge, hygiène des locaux et du matériel de cuisine dans le strict respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire).

Profil

Contrat d'apprentissage pour un BAC PRO Cuisine. Votre dynamisme, votre rigueur dans le travail et votre capacité à travailler en équipe seront vos atouts pour réussir.

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