Cuisinier (H/F)

KORIAN LA PINEDE (83)

Publiée le 11 mai 2018

Type de contrat

CDD

Ville

Sanary-sur-Mer (83)

Rythme de travail

Temps plein de jour

Présentation du Groupe

Vous souhaitez donner du sens à votre carrière et évoluer au sein d'un groupe d'envergure européenne ? Rejoignez Korian, le 1er groupe européen spécialiste du Bien Vieillir et de la prise en charge des personnes âgées dépendantes. Korian emploie 40 000 salariés dans 600 établissements de santé (maisons de retraite médicalisées, cliniques, résidences services et maintien à domicile) implantés dans 4 pays européens (France, Allemagne, Italie, Belgique).

Présentation de l'établissement

Située au cœur de la baie de Portissol à Sanary sur Mer, KORIAN LA PINEDE est une résidence récente ayant ouverte en 2016. Dotée de 77 lits, cet établissement est aussi composé d’un secteur protégé de 17 lits avec un espace Snoezelen et un jardin thérapeutique. De nombreux lieux de vie permettent une meilleure adaptation aux différentes prises en soin.

Mission

Rattaché au Chef de cuisine, vous assurez la préparation et la finition des repas, en veillant au respect des différents régimes alimentaires de nos résidants. Dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité, vous êtes chargé de contrôler le bon fonctionnement du matériel de cuisine ainsi que la bonne utilisation des produits mis à disposition. Vous participez à la gestion quotidienne du service et procédez aux commandes des denrées alimentaires.

Profil

Vous êtes titulaire d’un diplôme de niveau BEP à BAC, dans la restauration. La maîtrise des normes HACCP, votre créativité et votre esprit d’équipe seront vos atouts pour réussir.

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