APPRENTI CUISINIER H/F

KORIAN LE HAMEAU (47)

Publiée le 9 août 2018

Type de contrat

Alternance

Ville

Saint-Fons (47)

Rythme de travail

Temps plein de jour

Présentation du Groupe

Vous souhaitez donner du sens à votre carrière et évoluer au sein d'un groupe d'envergure européenne ? Rejoignez Korian, le 1er groupe européen spécialiste du Bien Vieillir et de la prise en charge des personnes âgées dépendantes. Korian emploie 40 000 salariés dans 600 établissements de santé (maisons de retraite médicalisées, cliniques, résidences services et maintien à domicile) implantés dans 4 pays européens (France, Allemagne, Italie, Belgique).

Présentation de l'établissement

A Saint Fons dans la banlieue Sud Est de Lyon, desservie par les lignes de bus et le tramway des transports en commun de Lyon, se situe la résidence Korian Hameau de La Source. L'établissement, récent, accueille 84 résidents et dispose d'une unité protégée pour les personnes atteintes de la maladie d'Alzheimer ou de troubles apparentés.

Mission

Rattaché au Chef de cuisine, vous intervenez en amont de la préparation des repas et vous réceptionnez les livraisons. Vous assurez la mise en valeur des mets et vous aidez à la mise en place. Vous assurez l'entretien et la remise en état de votre poste de travail (plonge, hygiène des locaux et du matériel de cuisine dans le strict respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire).

Profil

Contrat d'apprentissage pour un CAP Cuisine. Votre dynamisme, votre rigueur dans le travail et votre capacité à travailler en équipe seront vos atouts pour réussir.

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