CUISINIER H/F

KORIAN CLOS DE L'ORCHIDEE (11)

Publiée le 9 janvier 2019

Type de contrat

CDD

Ville

NARBONNE (11)

Rythme de travail

Temps plein de jour

Présentation du Groupe

Donnez du sens à votre carrière ! Korian, expert des services de soin et d’accompagnement aux seniors, gère le premier réseau européen de maisons de retraite médicalisées, de cliniques spécialisées, de résidences services, de soins et d’hospitalisation à domicile avec plus de 800 établissements. Présent dans cinq pays (France, Allemagne, Belgique, Italie et Espagne) au service de 300 000 patient.e.s et résident.e.s, le Groupe emploie plus de 50 000 collaborat.eur.rice.s. Employeur engagé, Korian promeut la diversité et envisage toutes les candidatures à compétences égales. Témoignages et informations sur nos métiers à travers « la maison des métiers » sur notre site internet.

Présentation de l'établissement

Situé sur les hauteurs de Narbonne, face au Château Montplaisir, Korian Le Clos de l’Orchidée offre un cadre de vie exceptionnel, avec une vue panoramique sur l’étang de Bages et sur la mer. Facile d’accès sur la route de Perpignan, à 5km du centre-ville et de la station balnéaire de Narbonne Plage, la résidence se distingue par ses chambres spacieuses, de grand confort. La résidence propose des courts, longs séjours, et un accompagnement de la maladie d’Alzheimer ou troubles apparentés.

Mission

"Rattaché au Chef de cuisine, vous assurez la préparation et la finition des repas, en veillant au respect des différents régimes alimentaires de nos résidents. Dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité, vous êtes chargé de contrôler le bon fonctionnement du matériel de cuisine ainsi que la bonne utilisation des produits mis à disposition. Vous participez à la gestion quotidienne du service et procédez aux commandes des denrées alimentaires."

Profil

"Vous êtes titulaire d’un diplôme de niveau BEP à BAC, dans la restauration. La maîtrise des normes HACCP, votre créativité et votre esprit d’équipe seront vos atouts pour réussir."

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