CUISINIER H/F

KORIAN LE VAL D'ESSONNE (78)

Publiée le 17 mai 2019

Type de contrat

CDD

Ville

MAUREPAS (78)

Rythme de travail

Temps plein de jour

Présentation du Groupe

Donnez du sens à votre carrière ! Korian, expert des services de soin et d’accompagnement aux seniors, gère le premier réseau européen de maisons de retraite médicalisées, de cliniques spécialisées, de résidences services, de soins et d’hospitalisation à domicile avec plus de 800 établissements. Présent dans cinq pays (France, Allemagne, Belgique, Italie et Espagne) au service de 300 000 patient.e.s et résident.e.s, le Groupe emploie plus de 50 000 collaborat.eur.rice.s. Employeur engagé, Korian promeut la diversité et envisage toutes les candidatures à compétences égales. Témoignages et informations sur nos métiers à travers « la maison des métiers » sur notre site internet.

Présentation de l'établissement

Située à Maurepas, dans les Yvelines, la maison de retraite Korian Le Val d'Essonne bénéficie d'une structure d’accueil de 60 lits. L'établissement assure la prise en charge des personnes âgées autonomes ou dépendantes et peut également accueillir des personnes atteintes de la maladie d'Alzheimer dans 6 unités de 10 lits appelées Appartements. La prise en charge individualisée permet de stimuler les capacités restantes de chacun dans un environnement médicalisé et sécurisé.

Mission

Vous assurez la préparation et la finition des repas, en veillant au respect des différents régimes alimentaires de nos résidents. Dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité, vous êtes chargé de contrôler le bon fonctionnement du matériel de cuisine ainsi que la bonne utilisation des produits mis à disposition. Vous participez à la gestion quotidienne du service et procédez aux commandes des denrées alimentaires.

Profil

Vous êtes titulaire d’un diplôme de niveau BEP à BAC, dans la restauration. La maîtrise des normes HACCP, votre créativité et votre esprit d’équipe seront vos atouts pour réussir.

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