CUISINIER H/F

KORIAN CAP FERRIERES (13)

Publiée le 18 mars 2019

Type de contrat

CDD

Ville

MARTIGUES (13)

Rythme de travail

Temps plein de jour

Présentation du Groupe

Donnez du sens à votre carrière ! Korian, expert des services de soin et d’accompagnement aux seniors, gère le premier réseau européen de maisons de retraite médicalisées, de cliniques spécialisées, de résidences services, de soins et d’hospitalisation à domicile avec plus de 800 établissements. Présent dans cinq pays (France, Allemagne, Belgique, Italie et Espagne) au service de 300 000 patient.e.s et résident.e.s, le Groupe emploie plus de 50 000 collaborat.eur.rice.s. Employeur engagé, Korian promeut la diversité et envisage toutes les candidatures à compétences égales. Témoignages et informations sur nos métiers à travers « la maison des métiers » sur notre site internet.

Présentation de l'établissement

Située à Martigues à proximité de l'Etang de Berre, la clinique Korian Cap Ferrières offre un cadre exceptionnel à ses patients. Spécialisée dans les soins de suite et de réadaptation en affections de l'appareil locomoteur, la clinique accueille plus de 100 patients en hospitalisation complète et dispose également de 10 places en hôpital de jour. La clinique Korian Cap Ferrières recrute pour les remplacements de congés d'été.

Mission

Remplacement du 20 mai au 25 septembre 2019. Travail en roulement et 1 week-end sur 2. Acteur de la qualité de prestation hôtelière, vous assurez la préparation et la finition des repas, en veillant au respect des différents régimes alimentaires de nos patients. Dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité, vous êtes chargé de contrôler le bon fonctionnement du matériel de cuisine ainsi que la bonne utilisation des produits mis à disposition. Vous participez à la gestion quotidienne du service et êtes autonome. Vous avez l'expérience sur ce poste et maîtrisez les normes HACCP.

Profil

Vous êtes titulaire d’un diplôme de niveau BEP à BAC, dans la restauration. La maîtrise des normes d’hygiène, votre créativité et votre esprit d’équipe seront vos atouts pour réussir.

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