CUISINIER H/F

KORIAN LES OLIVIERS (13)

Publiée le 31 mai 2018

Type de contrat

CDD

Ville

LE PUY SAINTE REPARADE (13)

Rythme de travail

Temps plein de jour

Présentation du Groupe

Vous souhaitez donner du sens à votre carrière et évoluer au sein d'un groupe d'envergure européenne ? Rejoignez Korian, le 1er groupe européen spécialiste du Bien Vieillir et de la prise en charge des personnes âgées dépendantes. Korian emploie 40 000 salariés dans 600 établissements de santé (maisons de retraite médicalisées, cliniques, résidences services et maintien à domicile) implantés dans 4 pays européens (France, Allemagne, Italie, Belgique).

Présentation de l'établissement

Situé à proximité de la commune du Puy-Sainte-Réparade, à moins de 20 kilomètres d'Aix-en-Provence, l'établissement Korian Les Oliviers est une clinique de soins de suite et de réadaptation gériatriques dont une activité de soins de suite lourd et soins de suite palliatif. Elle peut accueillir jusqu’à 82 patients en chambres individuelles ou doubles.

Mission

Acteur de la qualité de prestation hôtelière, vous assurez la préparation et la finition des repas, en veillant au respect des différents régimes alimentaires de nos patients. Dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité, vous êtes chargé de contrôler le bon fonctionnement du matériel de cuisine ainsi que la bonne utilisation des produits mis à disposition. Vous participez à la gestion quotidienne du service et procédez aux commandes des denrées alimentaires, sous la responsabilité du chef de cuisine.

Profil

Vous êtes titulaire d’un diplôme de niveau BEP à BAC, dans la restauration. La maîtrise des normes d’hygiène, votre créativité et votre esprit d’équipe seront vos atouts pour réussir.

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