CUISINIER h/f

KORIAN JARDIN DE NEPTUNE (94)

Publiée le 24 octobre 2017

Type de contrat

CDI

Ville

LA VARENNE SAINT HILAIRE (94)

Rythme de travail

Temps plein de jour

Présentation du Groupe

Vous souhaitez donner du sens à votre carrière et évoluer au sein d'un groupe d'envergure européenne ? Rejoignez Korian, le 1er groupe européen spécialiste du Bien Vieillir et de la prise en charge des personnes âgées dépendantes. Korian emploie 40 000 salariés dans 600 établissements de santé (maisons de retraite médicalisées, cliniques, résidences services et maintien à domicile) implantés dans 4 pays européens (France, Allemagne, Italie, Belgique).

Présentation de l'établissement

En bord de Marne, dans un environnement agréable et calme, la résidence Korian Le Jardin de Neptune se situe à La Varenne St Hilaire dans le Val de Marne. L'établissement est facile d'accès par les transports en commun. Il dispose de 78 lits dont 72 en chambre simple et 6 en double. Les résidants sont accompagnés par une équipe formée à la méthode Montessori et engagée dans la démarche Qualité.

Mission

- Garant de la satisfaction clients, vous élaborez les menus en collaboration avec les instances de l’établissement, en veillant au respect de l’équilibre alimentaire et des régimes spécifiques de nos résidents. Vous êtes responsable du respect des normes d’hygiène et sécurité au sein de votre service.

Profil

Vous êtes titulaire d’un CAP ou d’un BEP Cuisine et vous bénéficiez d'une expérience de 2 à 5 ans dans un établissement médico-social. Vous connaissez les textures modifiées et maîtrisez les normes HACCP.

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