CUISINIER H/F

KORIAN CLAIRIERE AUX CHENES (86)

Publiée le 22 mai 2019

Type de contrat

CDD

Ville

CHASSENEUIL-DU-POITOU (86)

Rythme de travail

Temps plein de jour

Présentation du Groupe

Donnez du sens à votre carrière ! Korian, expert des services de soin et d’accompagnement aux seniors, gère le premier réseau européen de maisons de retraite médicalisées, de cliniques spécialisées, de résidences services, de soins et d’hospitalisation à domicile avec plus de 800 établissements. Présent dans cinq pays (France, Allemagne, Belgique, Italie et Espagne) au service de 300 000 patient.e.s et résident.e.s, le Groupe emploie plus de 50 000 collaborat.eur.rice.s. Employeur engagé, Korian promeut la diversité et envisage toutes les candidatures à compétences égales. Témoignages et informations sur nos métiers à travers « la maison des métiers » sur notre site internet.

Présentation de l'établissement

A 11 km de Poitiers, en plein cœur de Chasseneuil-du -Poitou, à quelques pas du Futuroscope se situe la résidence Korian Clairière aux Chênes. L'établissement accueille 85 résidents avec une unité protégée pour les personnes atteintes de la maladie d'Alzheimer ou de de troubles apparentés et un accueil de jour.

Mission

Rattaché au Responsable pôle restauration, vous réaliserez comment réaliser la préparation et la finition des repas, en veillant au respect des différents régimes alimentaires de nos résidents. Dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité, vous serez en charge de contrôler le bon fonctionnement du matériel de cuisine ainsi que la bonne utilisation des produits mis à disposition. Vous participez à la gestion quotidienne du service.

Profil

Vous avez un niveau un apprentissage pour un BEP ou un BAC dans la restauration. La maîtrise des normes HACCP, votre créativité et votre esprit d’équipe seront vos atouts pour réussir.

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