CHEF DE CUISINE H/F

KORIAN C 3 S (78)

Publiée le 17 avril 2019

Type de contrat

CDD

Ville

SARTROUVILLE (78)

Rythme de travail

Temps plein de jour

Présentation du Groupe

Donnez du sens à votre carrière ! Korian, expert des services de soin et d’accompagnement aux seniors, gère le premier réseau européen de maisons de retraite médicalisées, de cliniques spécialisées, de résidences services, de soins et d’hospitalisation à domicile avec plus de 800 établissements. Présent dans cinq pays (France, Allemagne, Belgique, Italie et Espagne) au service de 300 000 patient.e.s et résident.e.s, le Groupe emploie plus de 50 000 collaborat.eur.rice.s. Employeur engagé, Korian promeut la diversité et envisage toutes les candidatures à compétences égales. Témoignages et informations sur nos métiers à travers « la maison des métiers » sur notre site internet.

Présentation de l'établissement

La clinique Korian C.3.S, pour Centre de soins de suite de Sartrouville, se situe dans les Yvelines, à 20 kilomètres de Paris. Elle est spécialisée dans les soins de suite et de réadaptation gériatriques.

Mission

- Vous assurez la production quotidienne des recettes et des menus. - Vous assurez une gestion quotidienne de l'activité de restauration. - Vous répartissez le travail et êtes responsable du respect des normes d’hygiène et de sécurité au sein de votre service.

Profil

Vous êtes titulaire d’un CAP ou d’un BEP Cuisine et vous bénéficiez idéalement d’une première expérience dans un établissement de santé. Vous maîtrisez les normes HACCP et de gestion des risques. Vos qualités relationnelles et managériales, votre rigueur et votre esprit d’équipe seront vos atouts pour réussir.

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